Curso: “Alimentação para uma Vida Saudável – EaD – 1/2018”

Inscrições Encerradas

A Escola Judicial do Tribunal Regional do Trabalho da 2ª Região – EJUD2 – convida os magistrados e servidores ativos deste Regional para o curso on-line “Alimentação para uma Vida Saudável – EAD – 1/2018”, a ser realizado entre os próximos dias 4 de abril até 8 de maio.

Tutoria: Laura Fernandes Csengeri.
Público-alvo: magistrados e servidores ativos do TRT-2.
Carga horária: 30 horas.
Vagas: 40.
Período de inscrições: até 1º de abril ou enquanto houver vagas.

IMPORTANTE: a carga horária deste curso será averbada somente uma vez, para todos os fins, independentemente de quantas vezes o aluno se matricular e obtiver aprovação.

Objetivo: orientar hábitos alimentares e estilo de vida com promoção de saúde aos magistrados e servidores do TRT-2.

Conteúdo programático:

Unidade 1: Transição Nutricional

  • Segurança Alimentar e Nutricional.
  • Conceito de Transição Nutricional.
  • Causas da Transição Nutricional.
  • Indicadores da Transição Nutricional.

Unidade 2: Determinantes da Prática Alimentar e de Exercícios Físicos

  • Mudanças no perfil nutricional: industrialização; fast foods.
  • Fome oculta.
  • Determinantes da prática alimentar e exercícios físicos:
    • comportamento e hábito alimentar;
    • sedentarismo e exercícios físicos.
  • Recomendações dietéticas para praticantes de exercícios físicos.

Unidade 3: Tendências da Obesidade e suas Consequências

  • Obesidade: novos conceitos.
  • Obesidade e aspectos psicossociais.
  • Obesidade e aspectos fisiológicos.
  • Obesidade, consequências e doenças correlacionadas.
  • Recomendações dietéticas para indivíduos obesos e comorbidades.

Unidade 4: Mudanças no Perfil Alimentar: Hábitos para uma Vida Saudável

  • Hábitos alimentares e estilo de vida.
  • Alimentos como fontes de nutrientes.
  • Orientações para a reeducação alimentar.
  • Como fazer escolhas saudáveis: montando meu cardápio semanal.
  • Alimentação nas diferentes fases da vida.

Metodologia: este é um curso com tutoria. Neste tipo de curso há atividades semanais que serão acompanhadas por um tutor; o conteúdo está organizado em unidades e tudo o que deverá ser lido e realizado está no guia de aprendizagem.

Avaliação: durante o curso há 5 fóruns de discussão, 3 tarefas e, ao final, um questionário de avaliação, cujas pontuações, que totalizam 10 pontos, serão utilizadas para obter a média ponderada. O aluno deverá obter nota final igual ou superior a 6 (seis) para aprovação.

Currículo da tutora: Laura Fernandes Csengeri – Nutricionista, Chefe da Seção de Gestão de Serviços de Copa. Especialista em Fisiologia do Exercício (Estácio). Especialista em Segurança Nutricional e Qualidade dos Alimentos (Gama Filho). Graduada em Nutrição (USP). Cursando Especialização Lato Sensu em Alimentos Funcionais e Nutrigenômica: implicações práticas na Nutrição Clínica e Esportiva (Estácio) e Especialização Lato Sensu em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional na Nutrição Clínica e Esportiva (Estácio).

Inscrições gratuitas, até o dia 1º de abril, ou enquanto houver vagas, condicionadas ao recebimento de e-mail de confirmação da Secretaria da Escola Judicial até o dia 3 de abril.

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